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  随着我国旅游业日益繁荣,越来越多的外国游客出现在我们的身边。这些外国朋友对中国的一切无不充满了好奇,这其中当然包括博大精深的中国餐饮文化。那么最受外国游客喜欢的中国菜有哪些呢?

第一道:糖醋里脊

  Sweet and Sour Pork

  这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

中餐: 中餐特点: 1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。3.烹调上,中餐做菜一般使用的… 来自:互动百科

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