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蔬菜全部与正餐一同进食,会影响消化及营养的吸收。

  空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。

推荐餐前小菜:

  胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;

  番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

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channelId 1 1 餐前吃蔬菜可防胃炎 荐8种餐前小菜(组图) 1