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  中国液态乳消费量持续增加,预计2012年中国的消费量将达2300万吨,比上年增加200万吨。目前中国液态奶生产企业近600家,约占乳制品生产企业总量80%;而常温奶占据中国80%左右的液态奶市场份额。

  同时中国液态奶市场变化也将呈现以下特点:

  首先、产品质量将继续提高。由于乳制品生产许可重新审核工作的开展,液态奶产品质量整体得以提升;

  其次、常温奶市场快速发展。随着中国居民,尤其是农村居民生活水平的提高,由于常温奶在储存、运输、保质期长等方面的优势,将得以更快发展;

  第三、为满足不同消费人群的需求,中国液态奶市场细分,产品结构优化;

  第四、政府将继续加强对乳制品生产、流通环节的监管力度。

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channelId 1 1 2012年中国液态乳消费量将达2300万吨 1