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  降血压每天吃盐别超5克

  核心提示:为进一步降低高血压、脑卒中的发病率,专家提议,将每天盐摄入量标准由原先的6克以内下调为5克以内。

  为进一步降低高血压、脑卒中的发病率,专家提议,将每天盐摄入量标准由原先的6克以内下调为5克以内。

  盐与血压的关联已十分明确,而我国北方居民每天各种盐类的摄入量高达15克至25克,在国际上是相当高甚至最高的,不仅远超过WHO的标准,也超过我国指南6克至8克的标准,与高血压、脑卒中的高发病率密切相关。日本以往的脑卒中发生率也很高,但在将盐摄入量严格限定在每日10克以下后,其脑卒中的患病率显著下降。在WHO标准进一步下调的背景下,应继续倡导民众生活中尽量减少盐类的摄入,如烹调中少放盐,尽量少食腌制类食品,逐步缩短与国内外标准的差距。另外,国内学者初步研究证实,采用代用盐制品(65%钠盐、25%钾盐、10%镁盐)可以在不影响烹调口味的同时降低脑卒中等的发生。更重要的是,在降低盐摄入量等生活方式干预中应充分发挥社区医生的作用。

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