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      据台湾《康健》杂志报道,一项新研究指出,豆腐和豆浆能增强记忆力。研究将学生分成两组,其中一组连续吃10周豆浆、豆腐等黄豆制成的食物,结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比,他们的记忆力测验成绩进步,而且反应也变得更快。专家介绍,黄豆制品中异黄酮素,被认为对促进记忆力、预防失智症有帮助。

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channelId 1 1 豆腐豆浆增强记忆 1 研究将学生分成两组,其中一组连续吃10周豆浆、豆腐等黄豆制成的食物,结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比,他们的记忆力测验成绩进步,而且反应也变得更快。专家介绍,黄豆制品中异黄酮素,被认为对促进记忆力、预防失智症有帮助。