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  延缓大脑衰老 深绿叶菜常吃。记忆力越来越差,是大脑衰老的迹象。如果没有未雨绸缪的理念,任凭大脑功能下降,到了70岁之后,部分人记忆力、理解力、判断力、空间感知能力等认知功能都大大下降。中医认为,深绿叶菜常吃,可延缓大脑衰老。

延缓大脑衰老 深绿叶菜常吃

  在膳食中增加菠菜、蓝莓、草莓、黑巧克力、绿茶、螺旋藻等富含抗氧化成分的食物或水果,对于预防认知功能随年龄的增长而下降,即延缓大脑衰老有明显帮助。

  那么,蔬菜和水果,到底哪一类对于认知功能最有帮助呢?一项研究结果发现,水果吃多吃少,与认知功能的退化并无显著联系,但蔬菜摄入总量越多,认知功能的下降危险就越低。特别是深绿色叶菜,摄入量越高,认知功能的衰退就越少,差异极为显著。

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