央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

  我们常说的槟榔,是槟榔树上结的槟榔果。新鲜采摘的槟榔,椭圆,青绿色,也称为“青果”。将“青果”分成两半,去除果核,加上荖花(贩卖时称为榔叶)包裹的石灰,就制成了大家常吃的槟榔。虽然味道又苦又涩,但令口舌生津,神清气爽,随之满口鲜红,别有一番风味。在我国境内,嚼槟榔主要流行于台湾、湖南、海南、福建等地。

  但,如此受欢迎的槟榔,其实早在2004年就被国际癌症研究中心就已认定为1级致癌物质。(蒙牛牛奶中的黄曲霉素M1被该中心认定为2B级致癌物质)[1]。

树上的槟榔果。图片来自http://www.uu76.com/bignews/142056.htm

视频集>>

热词:

channelId 1 1 常嚼槟榔当心口腔癌 1 在台湾、湖南、海南、福建等地,槟榔是一种很受欢迎的食物。即使你没嚼过槟榔,也一定听说过“槟榔西施”。不过嚼槟榔并不是一种健康的习惯,它有可能会引发口腔癌。