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原料:

  鸡翅根600克、新鲜罗勒5-6棵、大葱1段,姜1块,独蒜1个,红干椒适量,红辣椒少量。

  调味料:麻油50ML、米酒200ML、生抽170ML、老抽30ML、白糖3大勺。

  做法:

更多详情请查看原帖

  1:葱切段,姜蒜切片,红干椒切段,红辣椒切小块。

  2:罗勒洗净去掉老茎,留嫩叶。

  3:米酒沥出液体,去除米粒(我是将米酒全部放进沙布中挤出的米酒汁)。

  4:锅入麻烦烧热,爆香葱、姜、蒜和干红椒。

  5:入洗净的翅根翻炒一会儿。

  6:加入其它调味料大火烧开,转中小火焖20分钟左右。

  7:最后待熟大火收汁到浓稠后,加入罗勒叶。

  8:翻炒均匀即可哟!

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