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  干红葡萄酒功效:可防治感冒
  至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现,常饮干红葡萄酒的人中,很少有感冒的。这些现象引起了人们的注意。
  人们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯的疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。

  科学家认为,这是因为葡萄含有“笨酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。
  由于“笨酚”主要存在于葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的干红葡萄酒,可以减轻感冒症状和预防感冒。
  其实在欧洲许多国家都有加热干红葡萄酒治感冒的民间疗法,在寒冷的冬天,大家喝加热的葡萄酒来御寒,防治伤风感冒。

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