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  调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。比如恐惧抑郁者,不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

  美国 心理 学家夏乌斯博士在《饮食.犯罪.不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。美国专家建议控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。

  对于其它的特殊性格特点,调节食物 营养 组成也能相当程度地改变其性格。许多专家建议: 饮食可改变性格缺陷?

  饮食可改变性格缺陷?

  【性格不稳定者】

  性格不稳定者,常因长期缺钙,造成 心 神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

  【喋喋不休者】

  喋喋不休者,大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加 蜂蜜 ,常饮用会有好的效果。

  【怕事者】

  胆小怕事者,主要是缺少 维生素A 、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。

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