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  吃苹果、雪梨、冬瓜等蔬果时,你是不是经常都将其表皮剥除干净后才食用呢?其实这样做很是浪费。你知道吗?它们的表皮中也含有丰富的营养元素,对身体保健好处多多。下面,爱美网小编就为大家介绍11种果蔬皮的妙用,看看你都丢掉了哪些营养。

苹果皮——抗氧化

  苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。苹果皮还有收敛作用。 用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等,可使其光亮如初。

  梨皮——清心润肺

  梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

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channelId 1 1 果蔬皮妙用大 小心把营养丢掉(多图) 1