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  1.含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、牡蛎、沙丁鱼、虾等;

  牡蛎(蚝)

  牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,脂肪含量极低。而且牡蛎不仅富含钙,还富含锌,能促进荷尔蒙的分泌,让胸部挺而美。牡蛎中的镁能加速新陈代谢,硒能抗氧化养颜,所以是牡蛎是冬天进补的极佳食物。

  牡蛎萝卜粉丝汤

  准备材料:

  牡蛎肉100克、白萝卜100克、细粉丝50克、高汤600克、葱花3克、姜末3克、精盐3克、料酒3克

  做法:

  1. 将牡蛎轻轻浸洗,洗净沙泥,白萝卜去皮切小块,细粉丝拆袋待用;

  2. 在锅内放入少许油,等烧至五成热时将葱姜放入爆香;

  3. 炒出香味后放入白萝卜块,炒一分钟后将高汤倒入锅中,再下入牡蛎肉会让细粉丝;

  4. 烹煮2分钟,加精盐,出锅前撒葱花即可。

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