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鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋营养价值有什么区别?

  鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋三者放在一起,任意选一种吃,肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。

  同样100克重量的蛋,三者含有的主要营养素量及产热量都较接近。鸭蛋除碳水化合物含量较低外,其它营养素都高于鸡蛋。传说鹌鹑蛋营养价值高,其实也是没有科学依据的,因此从营养角度考虑,大家不必过分强求只准吃一种蛋类,而是应该根据市场的供应来选择。

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channelId 1 1 蛋类营养价值大比拼 搭配食用更健康 1