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  卷心菜,别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。据《本草纲目》中记载,甘蓝(卷心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。

  卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。以下从食疗作用,为大家介绍多吃卷心菜的好处。

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