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秋季干燥，为了滋阴润燥，做饭时可加入这4种中药。如今，天气越来越干燥，人们会出现不同程度的皮肤干燥、咽干唇燥、鼻出血、干咳少痰、心烦、便秘等症状。专家指出，人们在煮粥做饭时可加入一些滋阴润燥的中药，以缓解以上不适症状。
百合：润肺止咳、清心安神
中医认为，百合味甘，微寒，能润肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。取百合30克(洗净切碎)，糯米50克，加水400毫升，同煮至米烂汤稠，加冰糖适量，早晚温热服食。
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