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  【导语】话说秋天是进补的佳季,可是小编却被上火弄的口干舌燥,对这些进补佳品怎么也提不起胃口。眼馋心更馋,看着一道道美食,身体却又无无福消受,为今之计只有——降降降降,降下火去。如果你也跟小编一样,饱受上火的烦恼,就来试试这些秋日里的降火“小清新”吧。嫩嫩的绿色保证在去火的同时让你食欲大开!

  苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品

  凉拌苦菊

秋日里的降火“小清新”菜谱(资料图)

  原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。

  配料:盐,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

  做法

  1·蒜瓣切碎末放入一个小碗中。

  2·加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。

  3·熟芝麻放入碗中备用。

  4·苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。

  5·在加入少许辣椒油,拌均匀。

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channelId 1 1 秋日里的降火“小清新”菜谱 1