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  1.奶油番茄培根蘑菇汤

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

  辅料:面粉、牛奶、紫菜

  调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

  做法:

  1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

  2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

  3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

  特点:

  西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

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