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  导语:啤酒与人类健康的关系向来受到科学家关注,调查人员的研究课题也五花八门。近日,西班牙科学家发现,喝啤酒有助于女性预防骨质疏松。

啤酒增加女性骨密度

  啤酒对女性的影响

  埃斯特雷马杜拉大学华内·佩德雷拉-萨莫拉诺教授带领研究小组,调查1700名平均年龄为48岁的健康女性,询问她们的饮酒习惯。

  由于女性的手指骨骼会最先出现骨质疏松症状,研究人员选择对她们的指骨进行超声波成像扫描。

  扫描结果显示,饮啤酒的女性和不喝啤酒的女性骨密度有显著差异。前者的骨密度高于那些不喝啤酒或只喝葡萄酒的女性。

  此外,研究人员还发现,饮用啤酒多少与骨密度高低并无直接关联。每天喝少于500毫升啤酒的女性骨密度和喝适量啤酒女性的骨密度相当。

  幕后英雄:黄豆苷元和染料木黄酮复合物

  调查人员认为,啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物是预防骨质疏松的“幕后英雄”。

  这两种物质都属于植物性雌激素。早在10年前,科学家就已发现啤酒中含有此类植物性雌激素,能够帮助骨骼保持健康。

  此外,研究人员说,啤酒中还含有原硅酸,能为骨骼提供硅元素。大量硅元素对强健人体骨骼大有益处。“硅元素在骨骼形成中发挥主要作用。在西方人饮食中,啤酒是硅的主要来源之一,”研究人员说。

  骨骼主要由纤维网、矿物质、血管和骨髓组成。骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标。健康的骨骼各部分间隙较小,骨密度较大。

  啤酒的七大功效:

  一是解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。

  二是助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

  三是提神:啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。

  四是护眼:啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

  五是利尿:啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

  六是纯天然:啤酒是由天然原料制成,,是可靠的纯天然食品。

  七是减肥:医生介绍到:啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

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channelId 1 1 喝啤酒有助女性防骨质疏松 喝多少才合适 1