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   四川天奇奶业发展有限公司是西安人罗进应绵阳政府邀请,2003年在绵阳农科区投资建立的从事奶畜养殖和奶粉生产加工的企业。多年来产品始终保持100%合格,特别是2008年三鹿事件后,该公司更是从原奶到成品,批批严查三聚氰胺,经省市质检部门多年跟踪检测和抽检,从未检测出含有非法添加物质。同为乳企,天奇奶业公司却和川渝其他乳企有着本质区别,这个公司是川内唯一一家规模最大、生产条件最先进、最专业的奶粉生产企业,其他乳品公司几乎都是液态奶生产企业。

  众所周知,液态奶市场每年随着季节气候的更迭,销量有很大起伏,特别是在学生寒暑假或放长假期间表现的尤为严重,这就给众多液态奶乳品公司造成鲜奶临时大量过剩。鲜奶无法长久存放,或是变质倒掉,或是加工成其他产品,由于生产条件的限制,一些厂家只好采取以下几种方式处理:一是做成“冰冻奶”,将鲜奶装成小包装袋奶,然后放到低温库里冻成冰块(一般冻在肉联厂的肉库里),等到需要的时候再拿出来解冻使用,这样做会造成鲜奶中的蛋白质冰冻以后变性凝固,人不易吸收容易腹泻,或是企业需要用奶时把这些奶一袋一袋解冻破袋,极易容易造成原奶污染变质。二是做成“早产奶”,将当时生产的长效奶产品日期打印到后几个月销售时的日期或不打日期等到销售时再打日期。这样做的后果是直接欺骗消费者,是无道德、无责任、无法制观念的违法行径,必将产生严重后果。将产品保质期人为延长,给食品安全带来了重大隐患,使执法监督困难重重。三是转嫁负担,将收奶标准人为提高,将养殖户的鲜奶拒之门外,将损失转嫁给弱势群体和这些社会最低阶层的人们。

  不难看出,以上这些方法都是不可取的。最科学、最经济、最实用的方法就是学习国外先进的分流模式,将多余鲜奶生产成脱脂奶粉或全脂奶粉,然后进行贮存,这样至少可以存放一年以上。

多年来,天奇公司在协调淡旺季奶源方面做的非常成功,只从2003年成立以来,每年帮助川渝众多乳企吸收消化几千吨临时过剩鲜奶,解决了它们的后顾之忧,杜绝了“冰冻奶”、“早产奶”、“拒收奶”等现象发生。特别是2008年“5.12”大地震和三鹿事件期间,乳品市场受到强烈冲击,川内众多液态奶乳企处于停产或半停产状态,持续半年鲜奶过剩,这个公司全体员工响应政府号召,冒着余震威胁坚守岗位,收购了大量鲜奶,没有发生一起倒奶事件,保护了广大养殖户利益,分担了政府之忧,受到了各级领导的表扬。但从2011年2月开始,天奇公司开始遭到困难,首先是在这次乳业清理整顿中,该公司没有通过由四川省经信委组织的“乳业产业政策”审查,其原因不明,但相邻的德阳市的三家生产条件明显不如天奇奶业的小企业却通过了审查,其他市州也是如此,唯独将天奇奶业挡在门外。随后绵阳市质监局也通知天奇奶业公司,因产业政策审查没有通过,绵阳质监局也不再受理他们的生产许可证的审核。按质监局要求该公司奶粉生产只能到3月底,为此该公司3月25日召开全体大会,宣布停产并将部分员工进行分流和下岗,员工们群情激奋强烈不满,天天到公司诉苦写材料,公司领导做了大量解说工作,不断承诺公司会尽快想办法找出路,并保证生活费或工资照发,这才暂时平息了矛盾激化。进入4月后,川渝地区还有不少液态奶乳业公司打电话要将鲜奶交售天奇公司,都被一一谢绝。然而在4月7日,成都养殖户黄斌直接将15顿鲜奶拉到绵阳来,哭求天奇公司收奶,说他们已经倒掉了十几吨鲜奶,看到这些弱势群体的农民兄弟这么可怜,天奇公司领导动了恻隐之心,决定临时帮他们这一次,以后不能再来了,他们也表示绝不再来,如果奶送不出去,他们准备杀牛。事情非常巧合,刚开始收奶,绵阳市质监局稽查分局的领导和工作人员就突然来公司检查,下令不能生产。天奇公司领导向稽查局领导赶快做了情况汇报并表示如果不行只有让养殖户将奶拉回,养殖户一再苦苦哀求,说拉回去就只有倒了,稽查局领导看到这一情况后说,“今天算了,以后不行”,这样才继续将奶收完并生产了1.5吨奶粉。4月17日,稽查局领导突然来天奇公司,要异地查封扣押全部奶粉,并下令该公司组织车辆、人员将库存30吨奶粉全部装运至绵阳市质监局,说这是政治问题,要严肃处理。天奇公司请求就地封存,遭到拒绝。无奈之下他们雇了两辆大卡车,浩浩荡荡,招摇过市,穿过绵阳的大街小巷,绕了大半个市区将奶粉运至绵阳市质监局。这一行动给市民心里造成很大的负面影响,不少市民和媒体纷纷打电话询问究竟何故,该公司无以回答,直到两天后他们才得到市质监局稽查局答复,奶粉经检验全部合格,可以全部解封拉回,但4月7日生产的奶粉1.5吨是未经许可生产的要处罚5万元,天奇公司给市质监局稽查局解释这是经稽查局领导同意,临时生产的。可是对方表示无法认可,没有办法天奇公司只好交了全部罚款,同时又将来回的运输费、装卸费、检验费两万多元全部结清,此事才算了解。其实在3月25日,天奇公司就已通知所有送奶户,从4月1日开始停止生产,不再收购鲜奶,请各养殖户提早准备,将鲜奶交售给其他厂家。但由于周边地区没有奶粉生产企业,奶农无法把多余的鲜奶交出,所以进入4月后,每天还是有不少养殖户和乳品公司要送奶,天奇公司都一一谢绝。4月7日那天如果不收,奶农肯定是要倒掉这车奶的。看着白花花的鲜奶要倒掉,确实让人心疼。

  乳业清理整顿的目的是为了净化乳业生产环境,是为了更好地促进奶业发展,保护消费者的利益,如果整顿的结果是伤害了乳品企业和奶农的利益,那么消费者的利益又能得到保证吗?四川天奇奶业有限公司的遭遇是我国众多中小乳品企业的一个缩影,如何解决这个矛盾,不是简单地将企业关闭就一了百了的事,政府有关部门要仔细琢磨琢磨,绵阳市政府也不要伤了投资者的心。这次乳业整顿如同一些人士所说:三聚氰胺事件中的污点企业都安然过关了,清白的企业却都被一刀砍了下去。

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channelId 1 1 看着白花花的鲜奶被倒掉谁来过问? 1