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  据经济之声报道,“八月十五,菊黄蟹肥”,一直以来阳澄湖大闸蟹都是中秋节餐桌上不可缺少的美食。不过今年由于中秋节提前等原因,阳澄湖大闸蟹9月17日才开始捕捞,华丽丽的错过了中秋档。可是,现在市面上正在销售阳澄湖大闸蟹的店铺不在少数。这些全都是山寨货吗?

  阳澄湖大闸蟹行业协会11日宣布,今年阳澄湖大闸蟹将于9月17日早上开捕,然后发往全国,消费者最快将在当天下午品尝到。不过,市面上不少专营店都在现货销售阳澄湖大闸蟹。

  店员:阳澄湖大闸蟹现在提前少量上市,现在蟹少,要等17日过后才会多。

  店员:我们店现在有一点点,都是针对大家中秋喜欢吃螃蟹,那边就发过来了,但是数量比较少。

  开捕日还未到,这些阳澄湖大闸蟹难道都是山寨货吗?苏州市阳澄湖渔阳蟹业有限公司负责人许建德认为,这种说法有点以偏概全,确实存在不少假冒的阳澄湖大闸蟹,但也有一些阳澄湖的蟹农和厂家为了中秋档期提前捕捞。

  许建德:有的公司有养殖基地,不是协会统一的,他们先捕一些,用自己公司的商标。其实也是阳澄湖大闸蟹,只不过是公司行为。因为今年有特殊情况,中秋比较早,他们想在中秋上一点,但量比较少。

  阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙承认这种现象的存在,中秋节是阳澄湖大闸蟹的销售旺季,一些商家不愿意错过这个档期,有情可原。

  杨维龙:阳澄湖大闸蟹主要是赶在中秋节卖,这个时候量是最大的,有的公司80%.90%的实物和蟹票都是中秋卖出去,接下来的国庆节没有中秋大。

  不过,杨维龙一再强调,提前捕捞的商家和蟹农占极少数。因为成长周期还没有到,现在大闸蟹还不是很成熟,蟹肉还不够结实、蟹黄还没有长全。更重要的是,正式开捕后的优质大闸蟹,才能佩戴协会发放的官方防伪标识。因此,现在进行现货售卖的“阳澄湖大闸蟹”,身份难以判断,都不能被视为官方认证的阳澄湖大闸蟹。

  为了蒙蔽消费者,不少专营店的阳澄湖大闸蟹佩戴了防伪标识,华堂商场的食品采购员张石领提醒购买需谨慎。

  张石领:他们协会现在都没有拿到防伪标识,质量监督局在制作,16号中午能到协会,下午协会往下发。所以,现在外面那些已经开卖的阳澄湖大闸蟹,没法保真。

  今年阳澄湖大闸蟹礼盒装最贵能达到6只3800元,吃一只大闸蟹比一克金子还贵。这么贵的价格,谁也不想买到山寨货。尽管现在市面上有真有假,但如果您没有一双慧眼,还是再等等吧。

  (记者张奥)

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