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  民以食为天,所以人们总喜欢在吃上做文章,看看下面这十种奇怪的小吃,你敢吃几种呢?

  1 Hákarl:冰岛发酵鲨鱼肉

  Hákarl在冰岛很受欢迎,做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程,鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分,一部分叫做glerhákarl,它是红色的,来自于鲨鱼的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又软,来自于鲨鱼的身体。

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