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  印度香辣咖喱炒饭

原料:

  香米白饭2碗,鸡肉丝80克,香菜2根,蛋2个,洋葱末1大匙,奶油2大匙,盐1茶匙,印度香料粉2茶匙

  做法:

  1.鸡肉丝入滚水汆烫至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,备用。

  2.热锅,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黄,然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

  3.在作法2中加入香米白饭,以大火炒至饭粒松散后,加入盐炒匀,再加入作法1的香菜末拌匀,熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。

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