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  导读:去市场买蔬菜,大家除了关注它的价格、新鲜程度以外,还会关心它有没有残余农药。而说句实在话,除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜,大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心,那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。编辑今天就跟大家分享七个绝招,让你从此吃的放心。

绝招1:去皮

  绝招1、去皮

  蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。

绝招2:水洗

  绝招2、水洗

  一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。

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