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        在天津科技大学读书的苇良最近发现,自己经常喝的康师傅矿物质水瓶子改版了。之前浅蓝色的瓶体,如今变得透明,仔细一看,瓶体塑料标签显眼处多了“环保轻量瓶”几个字。

  何为“环保轻量瓶”?“轻量”究竟有多轻?

康师傅拥有多条世界一流的自动化高速生产线,每小时出产48000瓶


  6克的重量

  通常情况下,一个550毫升瓶装水的瓶子重量在18克左右,若这个重量减少3克乃至6克,消费者握在手中,或许难以感受这其中的差距。但在瓶装水行业,这区区数克的差距,往往是强与弱、胜与负的分水岭。

  过去几年中,瓶装水的价格一降再降,目前利润率不超过10%,瓶子成为了各厂家控制成本的最大重点。以PET塑料为例,2009年大宗交易市场报价8000元/吨,到今年已涨到1.2万。在康师傅等一干饮料与瓶装水厂商的共同努力下,越来越少的塑料和越来越低的成本,正有望成就双赢的未来。

  康师傅从2004年开始着手研究降低瓶子的重量,率先将瓶装水塑料瓶重量从18克将至16克。不久前,康师傅携手杨澜,再次推出创新的12克环保轻量瓶,第二度引领饮料界的环保之旅。

  康师傅内部人士表示,“每降2克,都需要付出很大的努力。目前仅就矿物质水瓶降克将涉及全国22家工厂,总计44套模具的改造以及相关配套硬件的更换。”

  “瓶子不是光做薄就好了。”康师傅品推部一工作人员告诉记者,“在确保瓶子品质的基础上,不光是手感问题,还要同时考虑到电脑调控吹瓶的过程、运输过程中的挤压和碰撞等问题。”

  康师傅环保轻量瓶减少了塑料粒子的使用量,降低因使用塑料造成的碳排放量;更重要的是,瓶子变轻了,相应生产瓶子所需要的电量也减少了,有资料表明,如果按全年的生产总量进行预估,至少可减少二氧化碳排量近十万吨。此外,最新的免冲瓶技术,也避免了二次冲瓶生产过程中不必要的水资源浪费,生产用水量大大降低,并由此获得了由中国饮料协会颁发的优秀节水企业奖。

成箱的方便面在机械臂的高速运转下整齐地码放


  快一点,绿一点

  不仅如此,事实上,康师傅在节能减排方面的努力一直没有间断过。

  早在2004年,康师傅就引入 TPM (Total Productive Management,全面生产管理),用于提升生产效率和产品品质,对企业进行全方位改善。仅以康师傅旗下重庆顶益公司为例,通过对设备的管理和改善,年节约用水约4万吨,可供约340个三口之家一年的用水;年节约用电量约20万度,可供重庆顶益36天的正常运转;节约蒸汽约3万吨,相当于重庆顶益90天的用汽量。通过对生产线不断升级,使COD(Chemical Oxygen Demand,化学耗氧量,表示水质污染度的重要指标)达标排放率达到100%,且COD排放浓度均低于重庆市100mg/L的排放标准,并逐年降低。

  为了更好地满足不断提高的市场需求,向节能型企业转换,2007年,顶新集团决定在天津塘沽开发区第十三大街,建设占地面积约为20万平方米的方便面新厂区。在设计伊始,新工厂秉承节能环保绿色工业的理念进行设计,并很快得到了开发区许可建设的批复。

  新厂区的建设,共分五期进行,目前已有四期新厂房和设备投入使用。生产线由原来的300块/分,提升到了500块/分,产能由原有的8000万箱/年,提升到了1.6亿箱/年,预计每年可节约2万吨水、400万度电、3万吨蒸汽,共节约成本961.66万元,折合标准煤约11,587.27吨。待新厂全部建设完工后,产能可达2.2亿箱/年,届时将产生更大的社会效益。

  除了对生产线的不断升级,新厂还采取了一系列节能减排的精进措施。例如,通过建立成品仓立体库,改变了原有作业模式的平面库储存,不仅节省了外租库的费用,而且也减少了成品面调运外库过程中车辆消耗的燃料,每年可减少CO2排放量达263.54吨。在面粉运输的过程中,采用了罐装运输车直接投粉的作业方式,减少了原来人工投粉中所产生的粉尘污染和资源浪费,每年可节约1216万元。此外,新厂还利用冷凝水回收进行冬季采暖,每年节约一次蒸汽约5000吨,节约效益达89万元。

  善尽责任,奉献大爱

  作为一家植根中国20年的企业,康师傅一直通过自身力行,来实践对中国社会的反馈。历年来,康师傅及其母公司顶新国际集团持续在公益上的投入超过4亿元人民币,涉及体育、基础教育、医疗、助残、赈灾、扶贫、两岸文化交流等各个方面。近年来尤其关注优秀年轻人的培养,通过“水创意”、“创响新生代”等赛事活动为年轻一代搭建更广阔的公益平台,以此更好地反哺社会,实现企业的社会责任。

  今年7月,中国慈善领域的最高政府奖项—— “中华慈善奖”在北京举行颁奖典礼,顶新国际集团凭借在公益领域的突出贡献,作为唯一的台资企业,荣膺“最具爱心企业奖(外资)”,此次获奖也是顶新集团继2008年度连续第三次获此殊荣。(田食告)

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