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经常逛超市的消费者肯定不难发现，在水果销售区，一盒盒削好的水果拼在一起，不仅品种丰富、颜色好看，而且省去了自己清洗的步骤，打开就可以直接食用，这也成为很多消费者的选择。不过，针对超市内出现的各种“拼装”水果发布消费警示，专家提醒广大消费者，“拼盘”水果虽然食用方便、价格便宜，但存在健康隐患，购买时一定要谨慎。
切开水果易流失营养素
不少家庭喜欢买拼盘水果，认为可以花较少的钱买到更多品种的水果，因此可以得到更全面的营养。不过，专家指出，这种切开的水果，其实极易造成营养素的流失。
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