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  核心提示:西兰花的营养十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

  食谱原料:

  西兰花、珍珠番茄

  制作方法:

  1、先将西兰花切成小个后洗净,珍珠番茄也洗干净待用

  2、将西兰花放入开水里煮几分钟,煮的时候放点油,可以保持绿绿的颜色。另外煮的时间可以根据自己的口味来定,因为是给孩子吃的,所以煮得稍烂些。煮好后捞起来沥干水备用

  3、锅里放油,待油热后放在蒜蓉爆出香味,再放入西兰花爆炒一下,放盐、酱油翻炒后装入盘中

  4、将西兰花摆成树的造型,用珍珠番茄来点缀。

  

  适合人群:

  1周岁宝宝

  健康提示:

  西兰花的营养十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

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