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  沸沸扬扬的鲁花“涨价门”,将国内食用油市场再度搅热。为了解近期市场情况,记者走进部分超市调查,并对国内食用油生产企业和行业专家进行了采访。走访发现,销售端部分品牌的花生油价格已有所上涨,迫于生产端成本压力,其他食用油未来也存在涨价可能。

  涨价信号零星出现

  据媒体报道,7月初,山东鲁花集团开始对旗下花生油试探性涨价。10日,该集团公开宣称,由于食用油限价结束,且原料价格大涨,鲁花品牌花生油涨价5%。然而仅隔一日,鲁花方面就改变说法,表示并不存在涨价情况,部分产品成分调整和销售方式改变造成了“涨价”的误解。

  显然,在国家调控物价的紧要关头,没有企业愿意成为食用油涨价的“出头鸟”。然而,食用油涨价传言并非空穴来风。昨日,记者在对上海部分大型超市走访中发现,大部分品牌的食用油价格保持稳定,部分产品还在促销,但多数超市鲁花花生油价格已有所上涨。

  “价格总体没什么变化,有些牌子的花生油涨了些,大豆油、菜油、玉米油、调和油都和先前差不多。”乐购超市真北店一名营业员指着鲁花花生油对记者表示,调价大概有半个月时间了,调价前5.4升是120元左右,现在涨到142元。该超市鲁花品牌其他规格花生油近期也有上涨,涨幅在10%左右。与此同时,其他多数品牌价格并未调整,部分金龙鱼品牌调和油还在降价促销。

  世纪联华中环店的情况与乐购店大致相同,该店食用油产品营业员向记者透露,鲁花花生油涨价确有其事,但部分规格产品现在已经下架。

  对于部分食用油开始涨价,消费者表示较为担心。“希望油价上涨不要影响到其他商品。”市民张阿姨表示,平时家里吃油并不多,小幅度涨价不会对自己造成太大影响,但如果食用油上涨带动其他商品涨价就令人头疼。和去年相比,现在物价涨幅已经很大了。

  豆油企业亏本生产

  食油压榨企业按捺不住涨价冲动,是由于产品、成本价格长期倒挂。

  由于去年我国花生减产,花生价格出现大幅上涨。2010年花生上市时的价格在每吨8400元左右,目前用于榨油的花生价格已涨到每吨10000元以上,食用花生价格最高达到每吨15000元,过去一年价格几乎翻倍。业内人士表示,成本上升导致的利润下滑是此次鲁花花生油涨价的直接原因。

  豆油企业面临的情况更加严重,而豆油是目前国内消费占比最高的食用油油种。中华油脂网主编郭清保告诉记者:“自去年底发改委限价令以来,压榨企业就处于亏损状况。现在压榨每吨大豆要亏200元左右。”

  据了解,压榨企业利润包括豆油和豆粕两个部分,只要它们的总价值高于大豆原料的采购成本及加工成本之和,压榨就是有效益的。油厂压榨利润计算公式为“豆油价格×出油率+豆粕价格×出粕率-大豆价格-加工费”,一般来说,国内1吨大豆可生产0.16吨豆油和0.785吨豆粕。而昨日广东地区油厂豆粕报价3300元/吨,豆油报价9950元/吨,大豆到港最便宜也要4200元/吨,按照公式计算,油企压榨显然处于亏损状态。

  郭清保表示,企业会做通盘考虑,效益好的时候就多生产,效益差就少生产。在目前的亏损状况下,压榨企业开工率仅20%~30%,远低于正常水平。“其实这也只是勉强维持而已,如果终端涨不起价,整个产业链都不赚钱。”上海源耀进出口公司油脂业务经理邓海燕说。

  行政调控面临尴尬

  油脂企业不愿意生产,折射出行政调控所面临的尴尬。面对日益严峻的通胀形势,发改委曾在去年12月和今年4月两次紧急约谈食用油企业,指示小包装食用油价格在数个月时间内不得上调。但在成本一端,大豆价格波动却受国际市场影响,自去年下半年以来出现了大幅上涨,为此油脂企业纷纷陷入亏损,一些中小民营企业被迫停工减产。上半年进口大豆数量大幅下降约8%,食油下降14%,表明压榨企业采购需求减弱。

  为在稳定价格的同时保障国内市场油脂供应,从年初开始,国储即开始向一些大型企业低价定向销售大豆。据郭清保介绍,抛售量估计超过200万吨,价格为3500元/吨,远低于目前市场大豆现货价格,其他油厂很难与之竞争,但由此也进一步扭曲了市场价格信号。

  现在,随着第二次“限价令”到期,以鲁花为代表的油脂企业已按捺不住酝酿涨价。业内传言,针对这种情况,最近国储可能再次定向抛售400万吨大豆。

  “行业不可能长期维持微利或者亏本的状态。”某上市粮油公司业务主管王先生表示。他认为,猪肉价格上涨带动饲料需求,油脂也将从消费淡季向旺季转变,后期国内大豆库存有下降趋势,限价措施不可能长期维持下去。

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