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  土豆闷饭

原料:

  土豆1个、米饭300克、盐少许。

  做法:

  1、锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁;

  2、土豆煎成微微焦黄既可,备用;

  3、电饭煲下入淘过的大米;

  4、按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的;

  5、把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌;

  6、等待电饭煲报时完成。

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