307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

图文排行

排行榜

美食栏目

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

首播

重播

  黄豆香卤海带有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用;凉拌海带丝能够开胃、增进食欲;豆腐配海带能阻止动脉硬化的过氧化质产生,维持体内碘元素平衡状态;芝麻配海带能够可防止头发过早变白或脱落、改善血液循环,还能延缓衰老……小编和大家一起学习海带经典食谱。


  夏天吃过多肉容易感到胃胀,不妨吃点海带更爽口些,夏季皮肤瘙痒、长痔疮、湿疹都可以通过吃海带食疗。黄豆香卤海带、凉拌海带丝、豆腐海带以及芝麻配海带都是相当不错的选择。

  中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

  黄豆香卤海带

  原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。  

  1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。  

  2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。  

  3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。  

  功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

  凉拌海带丝

  原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。  

  1、干海带在高压锅中蒸4分钟;  

  2、洗干净后水发,勤换水;  

  3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;  

  4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;  

  5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

  豆腐配海带

  豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

  但需要注意的是,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

  芝麻配海带

  据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分,可改善血液循环,促进代谢,收到美容之功效。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

  凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质,淘洗干净,放入锅内,用小火慢慢炒,当炒至芝麻发香时,出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉,放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘,撒上芝麻,拌匀即成。

视频集>>

热词:

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
channelId 1 1 自制4款海带家常菜 夏季吃能祛脂降压 1