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  清新菠菜卷

原料:菠菜、生菜、盐。

  做法:

  1、菠菜切段,生菜大片,加少许盐过热水,烫熟后捞起

  2、用生菜把菠菜段包起来后裹紧,切段,即可。

  什锦山药粒

  原料:山药、青红甜椒、罐装玉米粒、糖、鸡精、盐、水淀粉、水。

  做法:

  1、山药去皮洗净,青红甜椒洗净,切成玉米粒大小;

  2、锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒过水断生;

  3、锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量水;

  4、然后加入糖,鸡精,盐,最后用水淀粉勾芡。即可。

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