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香柚拌大虾

香柚拌大虾

    香柚拌大虾

  材料:鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒

  调料:橄榄油、味噌酱

  做法:

  1、基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红椒切细条。

  2、味噌酱用橄榄油澥稀。

  3、将虾、柚子、放入大碗,加入拌好的酱料拌匀,再加入香菜、红椒略拌即可。

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