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1.冬瓜排毒瘦身汤

  材料:虾100克、冬瓜50克

  做法:

  1.将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

  2.冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

  3.虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

  减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

  2.白薯豆腐番茄汤

  材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

  做法:

  1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;

  2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;

  3.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;

  4.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

  减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。

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