央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

一男子正在给母猪肉注水。

看见记者采访,屠宰户收起了水管。

  ●注水肉流入莞城金沙市场,经屠宰户分解后摆上台面

  ●市场负责人称“再发现屠宰户给猪肉注水将其赶出市场”

  本报上周关于注水肉未经检疫就流入市场的报道掀起波澜。本以为,给母猪肉注水的情况会暂时消失一段时间,不料,就在6月16日凌晨,在知情人的带领下,记者在莞城金沙市场外,亲眼目睹数十名屠宰户当街给母猪肉注水。

  据悉,金沙市场每天销售的母猪大约80头,但给母猪肉注水是最近几天的事情。“食品公司在整顿,抓得很严,屠宰户没办法了,就在市场外注水。”

  金沙市场负责人翟先生告诉记者,“今后再发现屠宰户给母猪肉注水的情况,就再也不准其进市场来”。

  知情者说

  屠宰户转移阵地 市场外给猪肉注水

  6月15日深夜,知情人告诉记者,自从6月13日本报曝光屠宰户给母猪肉注水的情况后,“事情就闹大了,食品公司上下整顿,一头母猪也不给杀了,更别说注水了。”

  但是,近期猪肉价格飞涨,正是相对廉价的母猪肉需求最旺盛的时候,“那些屠宰户不敢在食品公司内注水,这两天竟然在市场外面注水,而且是公开地注水。”

  知情人说,他自己也是杀猪的,不过他杀的都是肉猪,“你们曝光注水母猪肉的情况后,我们肉猪就好卖了,老百姓吃得也健康了”。

  看到屠宰户“转移阵地”,在市场外注水,知情人说:“这样下去,刚刚占领的市场,又要被注水母猪肉夺回去了。”

  记者探访

  金沙市场外屠宰户当街给猪肉注水

  金沙市场卖母猪肉早已不是秘密,4年前,本报记者就曾报道过这一情况。6月16日0时30分,在知情人的带领下,记者来到莞城金沙市场,市场内灯火通明,紧挨着市场的士多、夜宵店生意红火。记者在其中一家夜宵店坐下,正好能看到进出金沙市场的车辆。

  0时35分,不断地有小货车拉着母猪肉进市场,记者看到,小货车停下,工人从车上拿出塑料水管,接到了围墙边的水龙头上;车上的另一名工人拿起水管,插入母猪的血管开始注水。

  0时50分许,越来越多的货车聚集,金沙市场外成了“注水工场”,屠宰户们都在忙着给母猪肉注水。在一家小吃店店旁,注水的情况更是公开,根本不避行人。

  记者靠近一辆广西牌照的小货车,一名男子正在给猪肉注水,看见记者拍照、摄像,他慌了神。“你在做什么?”面对记者的质问,他支支吾吾。

  另一名男子收起塑料水管,两人上车后迅速开车离去。看到有记者采访,一辆正准备开进市场的猪肉车,在路口被一男子拦住后,当即掉头跑了。

  而市场旁原本忙着注水的屠宰户都在忙着藏水管,“有记者来了,有记者来了。”一男子高喊着。记者看到,水龙头边上的猪肉车上,水淋淋湿乎乎,猪肉上面也全是水。

视频集>>

热词:

channelId 1 1 屠宰户当街给母猪肉注水 分解后摆上台面(组图) 1