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  民间流传的谚语“热不灼唇,寒不冷齿”,其实源自孙思邈的《千金方》。《千金方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”意思是说,食物进口时应保持适当的温度,热的食物不能烫嘴唇,冷的食物不要冻得牙齿酸疼。日常生活中坚持做到这两点,能生津养脾、呵护肠胃。

  夏季吃冰块的时候,会有牙齿被冻得酸疼的感觉,这表明食物的温度已经超过了胃肠耐受度,吃下去会使消化道内的温度急剧下降,胃肠血管迅速痉挛、收缩,血流减少,从而使生理功能失调,影响人体对饮食的消化和吸收。

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channelId 1 1 养脾护肠胃要忌饮食太烫或者太冷 1