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  猪肉价格自“瘦肉精”事件后,一路走高。双桥市场价格监测中心数据显示,昨天白条猪(肥)的批发价格为11.5元∕斤,白条猪(瘦)的批发价格为12.2元∕斤。目前猪肉价格已经创下今年以来的最高价格。

  从今年4月底开始,本市猪肉价格持续上升,到6月6日白条猪(肥)的批发价格为11.5元∕斤,上涨了18.5%,白条猪(瘦)的批发价格为12.2元∕斤,上涨了18.4%。

  市场分析人员表示,过半毛猪养殖散户的退出市场,是目前肉价上涨的主要原因。同时,受“瘦肉精”事件的影响,整个生猪行业的整顿使外地猪的输入减少,导致供求关系失衡。目前玉米为1.3元∕斤左右,环比上涨了10%,粮食价格的上涨使生猪的养殖成本增加。同时,人工成本增加等综合因素也对价格产生了影响。据预测,受这些因素影响,猪肉的价格还应该会呈继续上升的趋势,但是上升的空间有限,价格不会持续过快增长。(记者文静 通讯员童伟)

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