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在交易市场内,一车车大蒜正在等待交易。 记者 张晓科 摄

高考生王春雷在蒜地帮父亲拾蒜。 记者 张晓科 摄

  进入6月,金乡等大蒜主产区的鲜蒜陆续上市,与去年蒜市开局2.5元/斤的“蒜你狠”局面不同,今年新蒜地头价仅为1.5元/斤左右,比去年低了1元钱。“蒜你贱”的开局实实在在打了蒜农一个措手不及,也让梦想着再发大蒜财的蒜商们异常谨慎起来。

  今年的蒜市将往何处去?或许,翻番的总产量会给出答案。

  新蒜1.5元/斤,比去年低1元

  6月4日清晨5点,种了多年大蒜的蒜农张先生早早起了床。“家里堆着这么多没有削胡的大蒜,我们也睡不踏实。赶紧削完,赶上价钱合适,就卖了。”

  张先生说,去年这个时候,没有削胡的大蒜能卖到2块多钱一斤,而且小商贩非常多,如今把蒜胡削好蒜商才给1.5元/斤的价格,而且一天也见不着一个来收的。

  张先生家在成武县大田集镇满白寺村。这个紧靠着大蒜之乡金乡县的村子只是今年蒜市开局的一个缩影。

  金乡大蒜现货交易中心的信息员孙艳磊告诉记者,去年的大蒜交易初期,交易价格呈现高企态势,最初鲜蒜上市价达2.5元/斤,之后一度最高冲到一斤7元多钱。

  然而,3日下午,记者在金乡县山禄大蒜国际物流园内却看到,尽管载满待售新蒜的车辆连绵不绝,但前来收蒜的商贩却稀稀拉拉。“刚才几个买货的才开1.5元/斤的价。前两天的鲜蒜就这个价,现在都晒干了,赔本的买卖我们也不能干啊。”已经在物流园蹲了一天的蒜农李卫平无奈地挠了挠头。

  高考生下地帮家里拾蒜

  3日下午2点多,在金乡县胡集镇杨庙村的一块蒜田里,蒜农王汝鸿一家三口正在忙碌着。

  王汝鸿给记者算了笔账,仅仅是收获大蒜的环节,去年一亩的人工成本在600元左右,而今年一涨再涨,人工费要近千元,再加上之前的播种、施肥、浇水等环节的费用,一亩地的成本要达到2000多元,折合到每斤蒜上,成本就要1元多钱。

  “现在的蒜价每斤才1块多钱,一亩地的干蒜也就能卖到3000元左右。不敢再雇人了,成本太高。”王汝鸿说。

  王汝鸿的儿子王春雷6月7日就要参加高考,但因为怕蒜头丢在田里晒坏了,他也赶来帮着家里拾蒜。“父亲身体不好,能帮一点是一点,家里的收入就指着这5亩地呢。”王春雷告诉记者,他在金乡四中上学,平时在班里能排在前五名,这段时间正好放假备考,他都是白天帮着家里拾蒜,晚上再抽空温习功课。

  成本高、价格低,蒜农当然不肯过早出售辛苦种出的大蒜。在嘉祥包地种蒜的成武人王宪举同样承受着这样的行情,“包地一亩租金700元,全部雇人管理,除去500元的卖蒜薹的收入,一亩地光成本就要近3000元。”

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channelId 1 1 山东大蒜价格下跌近一半 囤积严重仍无人收购 1