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        昨天上午,北京市食品安全委员会调整专家成员,常务副市长、市食品安全委员会主任吉林在会上表示,“城乡接合部成了各个隐患问题的聚集区”,对该领域的食品安全监管不能有丝毫大意和麻痹,同时本市警方将建专门力量来打击食品安全犯罪。

  北京食品安全存两方面风险

  吉林告诫在座的区县长和各部门负责人,“安全工作什么时候都要讲,要始终绷紧这根弦”。目前北京正在对《十二五食品安全行动计划》进行专门的研究,打击食品非法添加物。一方面北京是一个特大型的消费城市,食品自给率不高,70%以上都要靠外地提供,外地食品安全风险会进入北京;另一方面北京食品的供应渠道复杂,低端产业、小作坊、小摊贩、小餐饮比较多,尤其是在城乡接合部地区和一些农村地区。

  政府正全力查处黑烤鸭

  他特别提到,“城乡接合部成了各个隐患问题的聚集区”,如治安、消防、食品安全等隐患,黑作坊、黑加工点基本上都发生在城乡接合部,因此对城乡接合部一定不能有丝毫大意和麻痹。这也是市政府为什么花大力气彻底整治50个村的原因。

  另外,对于突出、重点的食品安全问题,要统一行动,不能各自为政。对一些行业内心知肚明的潜规则也要研究,有针对性地提出监管措施。据其介绍,官方正全力查处黑烤鸭。

  属地政府应承担起监管责任

  吉林表示,下一步考虑要重点在行政执法、刑事司法之间建立一个衔接制度。

  他同时表示,公安部门愿意参与食品安全监管工作,公安要有一支专门的力量来处理食品安全的重要犯罪案件,起到一种震慑,提高打击食品违法犯罪的力度。

  他指出,按照国务院的要求,今年要建立考核评价,把食品安全纳入政绩考核范围,因此各部门应各负其责,属地政府更要承担起属地责任来。

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  渝首建食品药品犯罪侦缉队

  本月初,重庆沙区警方率先成立了国内首支食品药品犯罪侦缉支队,这是一支专门打击危害食品药品安全犯罪行为的专业警种。“将携手相关部门,破解“13个部门管不好一头猪”的难题。并为全国打击食品药品安全犯罪探索模式、积累经验。该市公安局副局长郭维国在成立仪式上说。

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  25人受聘食品安全专家委员会

  专家委员会全新阵容亮相,设立5个专业组

  本报讯 昨天上午,北京市食品安全委员会调整专家名单,包括中国工程院院士陈君石、孙宝国等在内的25位重量级食品安全专家受聘加入,北京市常务副市长吉林为他们发放聘书。

  昨天全新阵容亮相的市食品安全专家委员会由1名主任委员、4名副主任委员、20名委员组成,是从重点科研院所、高校和监管部门中选聘的,来自中国疾病预防控制中心等20多家单位。

  25位专家各有擅长,根据他们的专业领域和特长,分别设立了毒理病理、食用农产品质量安全、产品质量安全、生物安全、分析测试技术等5个专业组。

  据透露,专家委员会下一步将重点针对食品中的非法添加物和滥用食品添加剂行为展开风险监测和评估。

  ■ 食品安全专家委员会5项职责

  一 开展首都食品安全的风险评估

  二 参与食品安全地方标准的制定、修订

  三 对重大食品安全事件的危害性做出评估

  四 为首都制定食品安全政策、法规、规划提供专业咨询

  五 向社会公众提供食品安全问题的专家意见,释疑解惑

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