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  豫酒复兴,从民间到政府酝酿了近十个春秋的豫酒阵营也正将蓝图变成现实。而被誉为“豫酒六朵金花”之一的杜康酒更是借助其高端产品——酒祖杜康意欲重塑杜康酒的强势品牌形象,从而吹响了豫酒崛起的集结号,开启领跑豫酒复兴的新征程。5月18日,酒祖杜康,共铸辉煌,2011杜康控股全国经销商峰会在郑州隆重举行,杜康酒全国一线经销商代表及资深白酒专家、媒体记者千余人共同见证这一荣耀时刻。

  开创性品牌战略推动杜康发展

  杜康历史文化名酒,是河南最有可能进军中国一类白酒生产企业的品牌之一,也是10年之后有可能和茅台、五粮液比肩的豫酒。从两家杜康携手到今天不过一年多的时间,在这段时间里,两家杜康都发生了翻天覆地的变化。

  洛阳杜康控股有限公司副总经理吴书青说,自2009年11月份两家杜康合并以来,洛阳杜康控股在统一的企业形象、品牌形象、产品形象,统一的营销平台、生产技术平台下,实施全面的杜康品牌复兴战略。整合后的洛阳杜康控股以复兴杜康品牌、传承杜康历史与文化,做大、做强杜康企业为己任,重塑千年杜康的品牌雄风。

  自两家杜康合并以来企业的发展战略更加清晰,吴书青说,首先,实现杜康品牌文化的回归,强化“杜康”品牌深厚的文化底蕴传承,建立“杜康”品牌在消费者心智中“酒祖”占位和“国酒”价值的彰显。

  其次,加强原酒储备和生产工艺优化,杜康控股自成立以来,一直在不断扩大对原酒酿造方面的投资,为杜康企业未来发展在生产能力和供应能力方面进行战略储备。再次,加强产品结构调整和产品线体系建设,实现杜康产品在市场上“正本清源”。同时,在资本市场上加强企业资本平台建设,为杜康品牌快速发展提供可持续性资本保障,今年杜康已成功地登陆台湾资本市场,成为台湾资本市场的首家白酒企业,并且,推行适合杜康现状和未来发展的营销模式、品牌策略、企业发展战略。

  杜康品牌是属于全国人民的。我们合并的目的之一也是为了更好维护这个品牌,让这个古老的品牌焕发出新的活力。吴书青表示,力争用一到两年的时间完成杜康品牌的全面整合,用两到三年的时间扩大市场范围,提高市场占有率,使杜康品牌成为名副其实的著名品牌。

  规模性营销模式助力杜康起航

  “我们要尊重历史,杜康品牌走到今天,经历了很多风风雨雨,我们也想尽快提升,但这确实需要一个过程。我们首先要把家门口的事情做好,在未来的三年内,我们要做豫酒中的第一品牌。”吴书青说。

  杜康引进大量营销精英,同时引进外脑机构,对以往传统的营销模式进行了彻底的改革。原来粗放式的或省外单独依靠经销商做市场的传统模式已被深度分销、精耕细作等更新的销售模式所代替。“5·18”经销商大会,杜康控股推出新政,召集全国经销商来豫,举行大规模的新品发布、订货会,将精心打造、重新梳理定位的产品,深思熟虑的经营理念、发展思路和运营模式公之于众,引起了全国各地经销商的强烈反响。

  值得一提的还有杜康经过资本运作,已经在台湾上市。

  具备了做强做大的资本力量,网络的大批销售精英和操盘高手都为杜康进一步的发力提供了坚实的基础。吴书青表示,杜康还根据市场拓展情况,及时加大了市场投入和广告宣传力度,将高贵与文化熔于一炉,将传统品质与跨越发展有机结合。所有这些有效的措施都给广大经销商带来了更大的信心

  按照吴书青的规划,2010年杜康立足河南,以洛阳和郑州为重点市场,取得突破,在有基础的省外市场提高客户的数量和质量;2011年~2012年将全省铺开,以洛阳和郑州为依托,发展整个河南市场;2013年杜康将吹响进军全国市场的号角,有机会、有选择地开发一些重点市场。力争每年翻一番,三年翻三番,通过十年的发展规划,成为国酒中的第一梯队。“攻心为上,纠其皮肤,不如纠其心。”面对整合后的杜康控股,吴书青认为,他是幸运的,在管理上并没有出现多大的困难,他将其原因归结为人心所向以及自己的管理风格。未来,我们将运用各种传播手段,在媒体传播中统一形象,突出杜康“酒祖”地位和杜康“酒源”特质,为全国人民乃至全世界人民奉献具有一流品质的杜康佳酿。

  高端产品领跑豫酒市场

  为了更好地推广酒祖杜康,杜康控股经过半年多时间的不断论证,在白酒行业打出了一个全新的品牌诉求——分区窖藏,缔造了中国高端白酒品质的新标准。

  何为“分区窖藏”?吴书青说,发酵和储存是白酒酿造工艺中最核心的环节,酒祖杜康对白酒酿造两大核心环节率先导入精细化管理标准——“分区发酵”和“分区储藏”,而不同窖龄的窖池中有益微生物含量的差异性,使得酒祖杜康系列产品百花齐放、各自芬芳。

  据记者的进一步了解,杜康控股在生产基地按照窖池的使用年限不同和酿造出的原酒储存时间不同进行了分区域发酵和储存,例如12区酒祖杜康,其窖池是40年以上的窖龄,原酒酿造出来之后储存了12年才能进行勾调销售,保证了产品品质的优良性,这也得到了著名白酒专家沈怡方、赖登燡的高度肯定。两位专家在品鉴完酒祖杜康之后都赞不绝口,认为酒祖杜康系列产品“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味协调、余味爽净,具有酒祖杜康酒的独特风格”。赖登燡还现场泼墨,写下了“雅酌酒祖杜康寻梦华夏文明”的诗句,赠与洛阳杜康控股。

  吴书青介绍,目前白酒行业产品开发的热点依然集中在年份酒上,但随着消费者消费的逐步理性,对一些中小企业虚标的年份酒已经产生了“抗体,可以说,针对年份酒市场较乱的现状,单纯的年份酒已经不能满足消费者的需求。例如媒体曝光过的很多小企业,成立时间不过几年,却能酿出30年、40年甚至50年的陈酿,严重扰乱了年份酒市场秩序,使一些实实在在酿酒,真真正正做年份酒的企业产品销售受到了一定的冲击。因此,行业一、二线品牌逐步放弃了年份酒的产品开发,开始生产纪年酒、窖龄酒等。此次酒祖杜康分区窖藏产品,也创造性地提出了中国高端白酒品质的新标准——分区窖藏,而其6区就是实在的6年储存期,相应的9区代表9年储存期,以此类推。

  吴书青表示,酒祖杜康的上市,标志着整合后的杜康控股的主导产品已经形成完整的体系,酒祖杜康作为公司核心战略产品,将承担起打造杜康品牌高端形象的重任。

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