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  国家统计局昨日发布的经济运行数据显示,4月份我国居民消费价格(CPI)同比上涨5.3%,涨幅比3月份回落0.1个百分点,虽然食品价格同比增幅依然较高,但其中鲜菜价格环比回落明显。

  专家认为,近日蔬菜价格的大幅下降缓解了物价上涨的压力,但CPI仍在高位运行,特别是食品类中仍有部分商品价格呈不断上升态势,食品价格走势仍存不确定性,国家物价调控应“有保有压”,谨防农副产品价格后期再次出现“过山车”似的波动。

  蔬菜价格下跌带动CPI回落

  食品价格在整个消费物价统计中占比超过三成,对整个消费物价的高低具有直接影响。国家统计局数据显示,4月份我国食品价格上涨11.5%,非食品价格上涨2.7%。

  国家统计局新闻发言人盛来运说,从构成来看,食品价格对4月份CPI影响的程度在下降。食品价格回落的主要原因是4月份蔬菜价格出现了明显下降,由于天气好转、供给增加使4月份的蔬菜价格比3月份环比下降11.2%,由此引起食品价格环比下降0.4%。

  蔬菜价格的快速回落,普通市民已有感受,“菜贱伤农”成为近日人们热议的话题。商务部监测数据显示,4月25日-5月1日全国主要大中城市18种蔬菜平均批发价格比前一周下降4.2%,已是连续第五周下降。

  记者采访发现,近期菜价的快速下跌已使一些蔬菜的价格远低于去年同期。在“中国大蒜之乡”山东苍山县,今年蒜薹的价格已降至每公斤4.6元,相比去年每公斤6元以上的价格下降不少;在生姜种植大县山东沂水县,生姜价格已由去年的每公斤8元跌至3.4元,“蒜你狠”、“姜你军”都已风光不再。

  一些专家认为,虽然蔬菜价格出现明显下跌,但由于占菜价较大比例的流通成本没有下降,消费者对菜价下跌的感受并不像菜农那样强烈。山东省社科院经济研究所所长张卫国说,CPI统计的是最终消费品价格,超市、菜市场中的菜价下跌幅度比菜农及批发市场上要小得多,这也是CPI中食品价格下降缓慢的原因之一。

  食品价格走势仍存不确定性

  虽然近期蔬菜价格出现明显下跌,但食品中的粮食、鱼、肉等产品价格并没有下降,有的还继续上涨,后期食品类价格走势仍存在诸多不确定性因素。

  国家统计局数据显示,4月21日-30日50个城市主要食品价格比上月同期涨跌参半,蔬菜类价格大幅下降的同时,粮食、猪牛羊肉、鱼类价格却小幅上涨,其中猪肉上涨0.3%,牛肉上涨0.6%,活鲤鱼上涨2.3%。

  在济南玉函路一家超市的生鲜柜台前,许多买鱼的市民都表示最近鱼虾的价格有所上涨。山东省水产品批发价格调研数据也显示,4月份小黄花鱼每公斤12-18元,鲳鱼每公斤60-70元,水产品价格普遍同比上涨约一成。山东省商务厅预计,由于伏季休渔期间货源偏紧状况仍将持续,海产品价格将继续稳中有升。

  对CPI走势有较大影响的猪肉价格近日仍表现坚挺。华夏养殖网的监测数据显示,2011年以来我国生猪平均出场价不断上涨,已由年初的每千克13.9元上涨到5月初的15.4元。华夏养猪网的分析认为,目前全国生猪存栏减少,整体市场偏紧是全国生猪价格处于高位的主要原因。

  业内分析认为,随着猪价走强,目前养殖户生猪补栏积极性回升,但受仔猪价格上涨、饲料成本上涨以及瘦肉精事件等影响,补栏积极性受挫。同时由于能繁母猪存栏处于较低水平,仔猪供应量增长缓慢,生猪存栏恢复仍需时日。预计2011年生猪市场都将处于供应偏紧的状态。

  调控需谨防农副产品“过山车”波动

  对于今后蔬菜价格的走势,商务部分析认为,将继续呈季节性小幅下降走势。专家认为,虽然目前蔬菜等产品价格出现回落,但4月份CPI环比仍上涨0.1%,后期调控压力不容忽视。国家仍需加强农副产品生产和流通体系建设,防止“谷贱伤农”后再次出现“菜贵伤民”。

  近年的经验表明,物价大幅上涨往往由农产品率先涨价引起。山东省社科院经济研究所研究员蔺栋华说,农副产品近年来一直是价格大幅波动的重灾区,并且农副产品价格的波动大多由供需关系引起。去年菜价过高,许多蔬菜品种种植面积增加,今年价格如果持续下跌,很可能会导致后期种植面积下降引致菜价再次反弹。

  山东省沂水县姚店子乡农户彭贵村种了十几年生姜,但他对今后的价格走势仍摸不准。他说:“平常都是根据行情来种植,价格好就多种,价格不好谁也不敢再种。估计今年种生姜亏不了本,但利润将比去年大幅下降。”

  生猪及猪肉价格的不断上涨和去年养殖户大面积亏损有很大关系。华夏养猪网的监测数据显示,2010年3-7月期间,养猪平均亏损15%,而目前利润率已超过20%。

  一些专家认为,这种“随行就市”的做法,很容易造成盲目种植或养殖,对物价稳定十分不利。国家应尽快完善我国农副产品信息体系建设,及时公布和共享市场信息,合理引导农副产品生产。

  此外,农资及劳动力成本的上升将加大后期农副产品价格上涨压力。许多农民反映,今年劳动力成本及农资价格都有所提高,目前山东许多农村地区的劳动力成本已涨至80元/天。

  张卫国说,今后农副产品价格出现分化的可能性比较大,在成本整体上涨的背景下,为保证后期供给,不能过分压低农产品价格,国家物价调控应“有保有压”,谨防农产品“过山车”波动造成的伤民、伤农。

  据新华社电

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