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  菜农以每斤0.2元的亏本价卖出的西葫芦,到了消费者“菜篮子”里变成了1.5元,价格涨了6倍多。针对“菜贱伤农”与“菜贵伤民”并存的现象,记者自4月27日凌晨起连续36小时,一路追踪了山东寿光西葫芦从收购、运输、批发直至零售的全过程。在西葫芦价格不断“变身”的过程中,散户菜农议价能力低下,人工、油费等成本传导对蔬菜价格影响较大,零售商“最后一公里”提价幅度过高等问题值得关注。

  0.2元贱卖

  菜农基本没有议价权

  近年来,山东寿光已经形成稳定的蔬菜产销模式:货主(一级批发商)在寿光农产品物流园租用仓库,每天一早雇车到周边农村收菜,中午时将收购的蔬菜运到物流园,随后装车运往北京等地批发市场;合伙人接货之后,往外批发。

  27日6时左右,货主张俊山雇用的一辆收菜小货车,驶达淄博市临淄区皇城镇南羊村,这附近是西葫芦种植区。小货车主刘台停好车,开始雇用一位名叫刘若村的小老板的地秤和场地收菜。不过,每次过磅之后,刘台和收菜小老板都不付钱给农民。

  7时左右,刘台收够了接近货主要求的4700斤西葫芦,宣布不再收货。8时左右才根据货主的指令,开始放价:今天西葫芦的收购价是0.2元/斤。然后按账目付钱给菜农。

  “今年种西葫芦要亏本了。”皇城镇顾邵村村民邵建新刚卖了677斤西葫芦,被克扣22斤后,得131元。他抖着手中寥寥几张票子,算账给记者听:两个50米×7米的西葫芦大棚,去年11月中旬下苗,今年1月下旬开始采摘头茬,此后每天能采瓜600斤左右上市,一直采到6月初,两个大棚总产6万多斤。往年此时,西葫芦价格能达到0.5元—0.6元/斤。今年,西葫芦价格低,而种植成本却比往年更高:每个大棚的种子、化肥、棚顶塑料膜、草毡子、棚罩、覆地薄膜等投入共计7000元左右。“这还不包括人工费。而且越往后,西葫芦价格估计还会走低,算起总账肯定亏本。”

  记者了解到,盲目扩产是此次西葫芦价格下降的首要原因,而议价能力低下直接导致菜农亏本。散户没有抱成团对抗买家,造成了目前“买方市场”的局面。菜农缺乏市场信息,也给买家随意压价提供了可乘之机。加之西葫芦产业链条太短,菜农无力建冷藏库贮菜,蔬菜不采摘会烂在地里,也造成菜农不能持货待价而沽。

  西葫芦价格发布之后,南羊村市场仍有菜农陆续赶来。刘若村于是开始压价,晚到的农户只能贱卖。南羊村村民徐小军拉来了600多斤西葫芦,一番讨价还价之后,以0.15元的价格贱卖给刘若村。他无奈地说:“人家给多少就是多少,菜摘了不卖就烂了,总不能都自己吃了吧?”

  在皇城镇杨王村市场,西葫芦价也是8时左右发布的,0.2元/斤。记者在这里见识了一位小老板和菜农“杀价”:“8分卖不卖?”“这哪行?亏大了!”“那你运回家去吧!”杨王村菜农王克发想卖又不甘心,想走还挪不动腿。“爱卖不卖,这里价格就是我们定的。”小老板徐强的仓房规模在这个市场上是最大的,说完他转头就走。

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