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  白领叹快餐吃不起,店方叹成本太高

  开年一个字:涨

  “怎么一开年就涨价呀!”春节假期刚过,这话成了许多人的心声。你瞧,返工的白领吃饭,发现快餐涨价0.5元—2元不等;家庭主妇找保姆,发现新手都要1600元一个月,熟手更是要到2000元一个月。物价飞涨,成本增加,成为涨价的一个重要原因;利益链上的博弈,反映在市民的荷包上,就是生活不能承受之重了。

  “怎么一开年就涨价呀!”春节假期刚过,不少返工的白领昨日发现,快餐店齐齐涨价0.5元~2元不等,与去年价格相比三级跳。于是有的白领只好“货比三家再下口”,有的则重返厨房自带午饭。对此,多家快餐店负责人表示,涨价是原材料和人工成本提高所致。

  贵:10元快餐几乎绝迹

  “天啊!快餐又涨价了,这速度也太快了吧。”昨日中午,在天河岗顶上班的王先生来到熟悉的都城快餐(龙口西路店),发现常吃的麻辣牛展比1月份涨了1元。“本来想点个其他的,但发现很多菜式都涨了。”王先生无奈地说。

  新快报记者走访了都城、华辉拉肠、一日三餐等知名连锁快餐店,发现大多菜式都涨了0.5元~2元不等。

  在华辉拉肠龙口西路店,7个样式的原盅蒸饭6个涨价,其中瑞士鸡翅饭涨价2元,要13元一份。而都城快餐几乎4/5的菜式都涨价1元,1月份的10元番茄炒滑蛋饭现在价格11元,菜单上已不见10元及以下的菜式(粉面除外);而最贵的双拼套餐也从20元变成21元,相比去年17元的价格,简直就是三级跳。

  另外,同区域的一日三餐、广顺阁、兰州拉面、大塘烧味均有升价,聚龙阁的员工也表示计划在下月升价。

  少:一份排骨才有三块

  “好不容易找到一家没涨价的,但没想到一份排骨饭只有三块排骨,而且都是骨头。”昨日在强记鸡粥天河路口店吃饭的陈女士向新快报记者反映,她找了三家快餐店,唯独强记鸡粥还有10元以下的套餐,但分量较以前大大减少,而且原配的煎荷包蛋也变成了薄薄的蛋饼,“大有变相涨价之嫌”。

  新快报记者走访时也发现,有的快餐店将原来10元左右的菜式下架,纷纷推出新菜式,但价格都在12元~15元之间。另外,原来算是低价位的粥、粉、面也齐齐“抬头”,甚至肩比米饭套餐价。如华辉拉肠的10种肠粉有8种涨价,最贵的鲜虾肠已从6元变成8元;广顺阁快餐店中,一份两肉一菜的快餐跟一个牛腩面同样为8元,兰州拉面店内的盖浇面与盖浇饭也都变成10元。

  DIY:重返厨房白领带饭

  “这样涨下去,更加坚定了我自己做饭的决心!”家住龙口西路,在附近上班的徐小姐表示,现在快餐一月一个价,她决定重返厨房,自己做饭带回公司吃。“我对比了一下,一般做一肉一菜的饭成本不超过7元,比外面十多元的快餐便宜近一半”。

  在天河区某企业做会计的廖小姐则表示只能无奈接受。“没有办法啊!午饭可不能少,不然哪有力气工作?”她说,现在价格普遍涨一两元还能接受,但若继续涨下去则要抗议了。“我会向公司老板请求增加生活补贴费用。如果员工连吃都吃不饱,怎么帮忙提高公司业绩啊?”

  在越秀区工作的叶先生表示对涨价已有心理准备。“现在什么都在涨,饭还是要吃的,不过我还是会比较一下,尽量挑些没涨价的菜式吃,有空就自己带饭。”

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