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    物价飞涨,如今外出到高级的餐厅就餐已经成为很多人心里的奢侈事。偏偏马上要到来的情人节又是个特殊节日。怎样才能既讨“他/她”的欢心,又能省钱过日子呢?小编今日为您介绍三套适合情人节在家自己做的饮食食谱,让您的情人节既浪漫又省钱。

情人节晚餐(一):火锅篇

正餐:浪漫巧克力火锅

材料:可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克,雀巢淡奶200克,君度香橙酒15克,各色水果芝士蛋糕,饼干适量

做法:
1.将巧克力切小块放碗中,隔热水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具,底部点上红色小蜡烛,将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块,配上饼干,摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料,放进火锅中蘸食。

小诀窍:
1、如果没有专门的巧克力火锅器具,市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲,也可以代替。
2、各种现成的蛋糕都可以切成小块,但尤以芝士蛋糕为绝配。
3、可以选择硬式冰淇淋,挖成小球蘸着吃也很棒,就是时间上得抓紧,免得化了。
4、建议水果:草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。

搭配饮品:开心小姐

这是一种加了苦艾酒和少许蓝柑香酒的伏特加马提尼鸡尾酒。放在马提尼杯里看上去就很酷!

材料:
伏特加酒30毫升,甜苦艾酒7毫升,蓝柑香酒7毫升,实心青橄榄3个

做法:

在调酒杯里装满冰块。将伏特加和甜苦艾酒倒入,搅拌(或摇)均匀后滤到一个马提尼杯里,滴入蓝柑香酒。最后用3粒青橄榄装饰即可。

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