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  冬季让不少人饱受瘙痒之苦,瘙痒症患者除了积极进行药物治疗外,日常生活中也可采取一些食疗方法。针对冬季皮肤瘙痒的成因,中医认为,食疗当以进补一些补肝养血、健脾益气的食物。

皮肤瘙痒食疗方(资料图)

  桃仁粥

  原料:桃仁10克,粳米50克,红糖适量。

  制法:桃仁去皮。将桃仁、粳米洗净入锅,加适量水煮成粥,加入红糖适量调味即成。

  用法:早餐温热后服食,连续1~2月。

  功效:养血活血,润肤通便。

  适用:皮肤瘙痒症伴大便秘结者。

  山药芝麻肉圆

  原料:黑芝麻50克,猪肉400克,山药粉50克,鸡蛋3个,白糖200克,精盐、淀粉、玉米油各适量。

  制法:将猪肉洗净,煮熟后,切成肉丁,将鸡蛋搅匀,加入山药粉、精盐、淀粉,加水调和均匀成糊状,待用。将肉丁装入碗中,加入调匀后的蛋糊上浆,捏成肉圆,待用。以文火将玉米油烧至八成熟时,用筷子将肉圆逐个放入油锅煎炸至色黄,捞出、沥油。锅内加入少量清水及白糖,熬成糖汁,放入炸熟的肉圆,离火,撒入芝麻,待凉即可。

  用法:每周1~2次,连续1~2月。

  功效:滋补阴血,调理肝肾。

  适用:肝肾阴虚所致老年性皮肤干燥瘙痒,或兼有头晕目眩,大便干结等症者。

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