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  又到了可以大吃大喝的时候。来一个地方,要想在最短时间内品尝最经典的、最具特色的地方美食,最快捷的方法就是去美食街啦。

  北京后海小吃街

  后海小吃街以及宣武区正在酝酿打造的老字号一条街等,这些形式是对 老字号的一种支持和保护。后海小吃又被称为九门小吃,后海孝友胡同里的“九门小吃”,汇集了小肠陈、奶酪魏、年糕钱、豆腐脑白等十多个老北京传统小吃以及中华老字号。

  很多人到后海吃小吃更多地是为了寻找一种回忆。后海小吃街上的小吃比较多也比较杂:爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧……孔乙己酒楼后海总店 、三味臭豆腐后海店 ,总有你喜欢的小吃在里面。

  必吃推荐:

  卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。

  臭豆腐,就跟榴连一样,以‘异味’独步天下。喜欢吃的人,爱得不得了。

  柳泉居豆沙包、奶酪等。

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