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  市民去超市、菜市场买菜仍是主流。

  ●物价高涨催生网络菜店等新消费模式兴起

  ●业界称减少中间成本可让市民吃上便价菜

  ●目前网上买菜的人仍是少数

  你只要在家里动一动鼠标,当天想买的菜就能轻松送上门?记者在为期一周的调查发现,物价持续上涨已悄然催生出多种新型消费模式,而电子商务就是其中之一。作为全省首个的广东桂江农产品电子中心上周在大沥投入试运行,而佛山多家大型农贸企业也开办和准备开设“网上菜店”……商家们认为,网络售菜将成为高物价时代市民消费的新趋势。那么,网络如此“给力”真的能为高物价降温吗?它究竟是高物价的解药,还是偏方呢?为此,本报记者展开深入调查。

  开销大增

  物价高企下有市民日子过得紧

  这一年,家住禅城惠景城的梁先生一家平时吃饭都少了肉味。梁先生的妻子每次买菜都要骑半小时自行车,到较远的普君市场去买价格相对便宜的菜。梁先生过去喜欢吃肉,但现在的肉价太高,她妻子平时只好买些鱼肉来代替猪肉。“以前,一星期能吃好几回肉,但现在每星期只吃一两次了。”梁先生认为高物价让他们这一年过得有些紧。

  另据记者调查,今年,佛山大米、鸡蛋、蔬菜的价格都有较明显的升幅。尤其在中秋节前后,市内蔬菜涨到了四五元一斤。从不同收入层次的多个家庭以及农产品商户的反馈来看,他们普遍认为今年吃饭开销都多花了至少三成。

  行业调查

  模式:可减少直供节约中间环节

  “网上菜店”在全国各地逐渐走俏,而佛山目前推出类似平台的商家有限。就现有平台而言,南海好家帮蔬菜配送网成立一年多了,另外禅城的同济路市场今年也曾“尝鲜”“网上买菜”,虽然数月后关闭网站,但计划在明年春节前后重建平台、重启交易。

  据好家帮蔬菜配送网负责人田先生介绍,目前该网站供应的食品价格与市价基本持平,主要原因在于网站采取的是基地直接供货模式,即与多家蔬菜、肉禽基地签订了合作协议,节省中间物流费用;而且通过电子商务的形式运营,节省了铺租,价格自然更实惠。

  实惠:网上菜价便宜一两成

  那么,当昂贵的农产品遇上网络,是否真的能把价格降下来呢?昨日,记者登录好家帮蔬菜配送网发现,网站上蔬菜、肉禽、粮食等产品品种丰富。其中,菜心2.5元/斤、本地生菜0.8元/斤、瘦肉13元/斤,网站大部分农副产品价格与市场基本持平,但部分产品价格较市价便宜。例如,生菜在大部分市场要卖1.5元/斤,瘦肉一斤要卖14元~16元,平均便宜约一两成甚至更多。

  同济市场有关负责人邓卫民表示,明年重开网络平台,将直接与农产品生产基地合作,既能确保食品放心安全,同时也尽量让利给市民。”

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