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  继10月的芽菜肉丁包和鱼香肉丝饭之后,永和大王在日前又推出了全新风味三杯鸡饭。虽然三杯鸡并非出自台湾,但是台湾风味的三杯鸡在各地都非常流行,而永和大王对传统三杯鸡进行了继承和改良,打造出独特的冬日美味。

  永和大王的三杯鸡倾注了永和大王对于美食的一贯追求。大厨遵循古法,将原料以瓦钵盛放,用小火慢炖,一个多小时后,才能煨制出一碗最原汁原味的三杯鸡。将动物油换成植物油,这是永和大王在口味上对于三杯鸡的一种改良,在享用完永和大王三杯鸡饭后,嘴角还会飘着浓郁的芝麻香味。(谢文)

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