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心脑血管疾病的发病大多与过胖、饮食过咸、活动减少等有关。冬季天气寒冷,正是该病的多发期,因此患有心血管疾病的人更应该注意饮食。

冬季心脑血管病患者必吃的五色食物

红色的食物-红葡萄酒

每日饮少量红葡萄酒(50~100毫升),但不能过量。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(hdl)升高,而hdl的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现“反跳”,使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

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