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荷兰一项新研究显示，饭前半小时食用1克红辣椒片(大约半茶匙)，可以减少热量摄入16.另外，新研究表明，红辣椒中的活性因子辣椒素还有助于杀死癌细胞。
猪排
美国《男性健康》杂志近期刊登出的6大健康食物的最新功效或是这些食物不被人们所熟知的营养价值。
猪排：猪排中硒的含量是牛肉的五倍，鸡肉的两倍。硒具有降低前列腺癌风险的作用。
普渡大学研究人员发现，每天吃240克猪排可以帮助减肥者保持肌肉。
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