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烧烤是美味，但是近年来越来越多的人注意到烧烤时容易产生致癌物质，对吃烧烤是又爱又恨，那怎么样吃烧烤才能吃得健康，同时又最大程度避免吃到致癌物质呢？小编将详细地从烧烤方法、食材选择、餐后补救、防癌吃法等多方面向您介绍烧烤的健康吃法。
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一、烧烤注意防癌才能更健康
1、烤肉与可乐不能同时大量食用——钙流失
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。
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