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杭州市一些超市销售的掺假洋槐蜜(央视截屏)

  蜂蜜,是秋冬进补的佳品,目前正是蜂蜜销售的旺季。而今年以来,由于气候原因造成全国蜂蜜严重减产。蜂蜜收购价格一路飙升,特别是减产80%左右的洋槐蜂蜜,收购价每吨高达2.6万元左右,几乎比去年翻了一番。

  央视《每周质量报告》记者在对蜂蜜市场进行调查时却发现,有不少蜂蜜产品的价格并没有随着蜂蜜原料的涨价而“水涨船高”,甚至有些产品的价格比蜂蜜原料的成本还要低。

  造假一:洋槐蜜里加了大量油菜蜜

  在浙江省杭州市,一些超市销售的蜂蜜有洋槐蜜、油菜蜜、枣花蜜等十几个品种,价格差别很大。同样标称“洋槐蜜”,有的卖30多元一斤;有的将近两斤的包装才卖20多元。

  一种LH牌洋槐蜜每斤零售13元,厂家是浙江万隆保健食品有限公司,厂里的负责人告诉记者,今年洋槐蜜大量减产,真正的洋槐蜜产量并不多,加工的所谓洋槐蜜,零售价之所以低于正常的生产成本,是因为里面混杂了油菜蜜等价格相对便宜的蜂蜜。

  在北京、杭州等地,很多超市都在销售一种蜂博士牌的洋槐蜜,这种蜂蜜每瓶净含量900克,售价只有20元左右,折合每斤约11元。这种蜂蜜的生产厂家是浙江怡康蜂业有限公司,总经理顾柏钿直言不讳地告诉记者,十几元一斤的价格根本买不到真正的洋槐蜜。“写的是洋槐,里面多是油菜蜂蜜,油菜蜂蜜至少占到60%。”

  据顾柏钿透露,油菜蜜每吨售价约8000元,和每吨售价高达26000元的洋槐蜜比起来,采购价至少低了2/3。因此,用油菜蜜冒充洋槐蜜,就可以降低生产成本,压低市场价格,而且还不容易被发现。“无论工商,还是技术监督局,都检测不出来。”

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